〈青森県横浜町〉
今回はやまじゅさんのスタミナスペシャルを食べて来ました。
（訪問日2024.9.29）
場所は
やまじゅ
青森県上北郡横浜町向平２０８
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メニューは
電子掲示板のデカうまぎょうざが気になって寄ってみたものの、ボリュームのありそうなスタミナスペシャルも気になってしまい今回はスタミナスペシャルだけ注文してみました。
スタミナスペシャル
チャーシューやワンタンなど具沢山なラーメンが着丼しました。
スープはあっさり味噌味ですが、そのおかげでバターやニンニク、辛味、などが引き立ちますね。
麺は普通の麺ですかね。
チャーシューは昔ながらのチャーシューの味でした。
お肉がたっぷり詰まったワンタンです。
このニンニクの量はなかなか見ないですね。大きなレンゲで半分くらいあります。仕事がない日じゃないと食べれないメニューですね。
ネギが予想以上に辛い！一味がかかってるかと思ったら、一味よりずっとからい唐辛子でした。
ニンニク、生卵、バター、唐辛子とスペシャルなだけありますね。
全部が混ざって完成形ですね。ニンニク、バターのコクと甘み、唐辛子の辛さが混ざりうまい！
今度はセットメニューやデカうまぎょうざを食べに来たいと思います。
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