〈青森県八戸市小中野〉
今回はwoltを利用して豪ーめん小中野店さんから塩玉中華とスタミナマヨを注文してみました。
（注文日2025.6.6）
場所は
豪ーめん小中野店
青森県八戸市小中野４丁目２−１０
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メニューは
いつも味噌豪ーめんを食べているので、今日は気分を変えて塩玉中華を注文してみました。店舗ではネギ豚丼ばかり食べているので、丼物もいつもと違うスタミナマヨにしてみました。
※メニューの一部になります。
注文の注意点は
たぶんお店側の設定金額のミスだと思いますが、単品のスタミナマヨは680円ですが、ラーメンとのセットで注文しちゃうと770円と値上がりしちゃいます。他の丼物はセットで注文すると30円引きになってるので設定ミスだと思いますが、スタミナマヨを注文する際は単品注文の方がお得になります。
塩玉中華
スープと具材が2段になった容器を使用しているお店が多いですが、豪ーめんさんはスープと具材が完全に別容器で準備されていました。
スープを軽く鍋で温め直してから食べる方にとってはこちらの方がありがたいですよね。
自分はスープを温め直して食べたいので、スープを鍋で温めてから、容器に注いでいます。
スープを温めた分バターの溶けが早く、スープに早く馴染んでくれます。
コクのある美味しい塩スープです。
麺は伸びている訳では無いですが、デリバリーのラーメン特有のコシの弱い麺になります。
豚はホロホロの所と、とろける所があって、食べ応えかあります。スープを温め直した方がチャーシューが柔らかくて美味しくなる気がするんですよね。
玉子も美味しかったです。
スタミナマヨ
スタミナと書いてたけど、マヨに唐辛子がたっぷりとかかっていて辛そうですね。
スタミナと言ったらニンニクですよね。ニンニクの効いたタレを使ってると思ったら、ニンニクマヨなんですね。ニンニクマヨをまんべんなく広げて行きます。
唐辛子のピリ辛＋ニンニクマヨ＋甘めのタレでご飯が進みます。
冷やし中華も始まったみたいなので、今度は冷やし中華を食べてみたいと思います。
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