〈青森県八戸市湊高台〉
今回はきりん亭さんで和牛カルビセットを食べて来ました。
（訪問日2025.9.18）
場所は
きりん亭
青森県八戸市湊高台１丁目１１−８
https://maps.app.goo.gl/gE7ec4b8XjVyGfr88?g_st=ipc
メニューは
来ない間にメニューがずいぶんスッキリしちゃいましたね。単品メニューにライスセットを付けるとなんでも定食になるのはいいですね。
カルビ三昧も気になるけど、美味しいお肉を沢山食べたいので和牛カルビセットを注文してみます。
和牛カルビセット
めっちゃ美味しそうなお肉が登場しました。
小鉢もたくさん来ました。
和牛カルビです。綺麗なサシが入ってますね。
味付けのお肉から脂が落ちて煙と一緒にいい香りがしてきます。
めっちゃ美味しそうに焼けました。
うまっ！タレに甘みがあって美味しいです。
お肉に気を取られてやってしまいました。
和牛カルビの中でも美味しそうな3枚は〆に焼いて行きます。
サッと焼くだけで脂が出ます。柔らかくて、口の中で溶けちゃいました。おかわりしたいけど、高級だから我慢します。
ナムルは2点盛りで胡麻油が効いていて美味しいです。
サラダは大根サラダです。
おしんこはキムチでした。
スペシャルセットは味噌汁、和牛カルビセットはスープなんですね。スープは野菜の旨みが出ているたまごスープでした。
店主1人でやってるのかな？若い頃は良く使っていたお店なので頑張って欲しいですね。
次回はランチを紹介したいですね。また来てみます。
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