今回のお目当ては
寒くなって来たので、温かいメニューから牛すきうどんを食べることにしました。あとは、おお山さんでは麺類に400円追加すると定食に出来るので、牛すきうどん定食にして注文しました。
場所は
おお山
青森県三沢市中央町４丁目５−２５
https://maps.app.goo.gl/zB9YECwNQcHNd7N76?g_st=ic
お店について
駐車場はお店の前とランチタイムはカレー屋さんの看板がある所も使えるみたいです。
店内は小上がりとテーブル席があります。
メニューは
おお山さんは生そば処となっていますが、寒くなってくると鍋焼きなど、アツアツで提供されるメニューが食べたくなりますよね。そして、牛すきと言ったらライスも欲しくなりますよね。おお山はんはライス、唐揚げ、お新香、小鉢のセットが400円で麺類に付けることが出来るんです。
牛すきうどん定食
店員さんが鍋の蓋を取ってくれましたが、アツアツの牛すきうどんが到着しました。唐揚げにもライス！牛すきにもライス！最高の組み合わせです。
牛肉がたっぷり乗ってて美味しそうですね。
つゆは甘めの味付けですが、出汁の旨みもしっかり感じられます。すき焼きのタレで具材を煮込み、そこに出汁を合わせたような味わいです。
うどんは太めで、強いコシがあるタイプではないですが、柔らかすぎず、適度な食感があります。
牛肉に卵黄に絡めていきます。
オンザライスしていただきます。うめぇ〜。牛バラの旨みもいいですね。
玉ねぎはつゆを吸って飴色に色になってますね。玉ねぎの甘みが出てますね。
うどんも卵黄に絡めちゃいます。
ライスにワンバンするのもいいけど、豪快に卵黄の小皿から啜るのも美味しいのよ！
定食のセット内容です。おお山さんに来たら、唐揚げを食べないとダメでしょ！唐揚げはおお山さんの名物メニューですからね。
子供の握り拳くらいある大きな唐揚げです。
衣サクサクでお肉はジューシー！醤油ベースの味付けが最高ですね。うまい！
今日のひとりごと
定食のライスを大盛りに出来ないかな？おかわりで追加の小ライス、大ライスを注文するの恥ずかしいなぁ。唐揚げ1個で付いてきたライス全部いけちゃうくらい唐揚げが美味しんですよね。まして、牛すきだったから、ごはんの配分が大変でした。（笑）
まだ、来たことの無い方は是非定食を食べて見て下さい。唐揚げを気に入ったら、唐揚げ定食もボリュームがあっていいですよ。
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