〈青森県八戸市白銀〉
今日はラーメン せんや に行って来ました。
せんやは以前は45号線沿いでやってましたが、
今は引っ越しをして、
工大一高前でやってます。
今日食べたのは塩野菜担々麺
このお店の担々麺と韮火山ラーメンは
食べたことがあったので、
おススメの中から食べた事がない
メニューを食べることにしました。
塩野菜担々麺の味はと言うと
炒って香ばしくなった白ゴマが
黄金色になって、たっぷり入っています。
野菜自体は辛みは全くなく
塩野菜炒めって感じですが、
食べて行くとスープから徐々に
辛みが出てくる感じです。
このお店の担々麺用のレンゲは穴が空いてるの
で、ひき肉やもやしなど、どんぶりの底に沈ん
でいる具材達をすくって、綺麗に食べることが
できます。
スープ用のレンゲは各テーブルに置いてるの
で、スープもちゃんと飲めますよ。
以前の店に比べると、半分くらいの規模のお店
になりましたが、あっさり系、こってり系、
を選択できる、美味しいラーメン屋さんです。
