メガネ先生の日記

青森のグルメ、イベント情報と看護師のプチ情報。

ラーメンショップでラウドが食べれなかった

〈青森県上北郡おいらせ町〉
今日はラーメンショップ下田青葉店に

ラウドを食べたくて行ってきました。

改装工事が終わり、

すべてがカウンター席になってました。


営業時間、値段、メニュー、が少し変更したの

かな?

「お一人でご飲食出来ない方は入店をご遠慮下

さい。」

と書かれたドアがちょっと気になりますね。

店内にも

「グループで来ても隣に座れない場合がありま

す。」

と書いてました。まず、小さい子供連れは

入店出来なくなった感じですかね。



改装後の話よりもラーメンの話ですね。

以前は朝から二郎系のラウドが食べれたんです

が、お店に入ると、ラウドは昼の部の専用メニ

ューで朝の部では食べれなくなってました。

朝の部で食べれるラーメンは

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ここお店の注文方法は

注文すると料金を言われるので、注文してすぐ

に支払いする方式です。メニューが決まった

ら、お金を準備しておきましょう!


それで、今日の朝ラーは

ヤリスギニボシ(とんこつ×煮干し)

出てくるなり、湯気が煮干し(笑)

スープは濃いめで、煮干しの存在感がすごいで

す。多少煮干しの苦味があるように思います。


麺は中太麺で濃いめのスープがよく絡む感じ。

1玉200gとは書いてますが、ラウドを食べる

気持ちで来てたので、少し物足りなかったです

ね。

ラウドを食べに県外からも来る人気ぶりなの

で、次回はラウドを食べに来ます。




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