〈青森県南部町苫米地〉
今日はごっつりラーメンで赤のごっつりラーメンを食べてきました。
残念のことに、2019.12.25で白のごっつりラーメンとネギ系メニューが中止になったそうです。
•赤のごっつりラーメン
一言で言うとマイルドな辛味噌ラーメンです。
麺も太麺とメニュー表には書いてましたが、感じとしては中太麺の縮れかと思います。
具材にチャーシューが1枚も入ってなくて、メニューの写真を見直すとチャーシューがない!
赤のごっつりラーメンだけはチャーシュー麺以外はチャーシューが入ってないようです。
もやしなどの野菜はいっぱい入ってました。
ごっつり餃子めしは、ご飯の上に肉汁餃子3個とガーリックパウダー、あとは魔法のふりかけがかかっているご飯です。肉汁餃子は本当にジューシーだけど、くどい肉汁ではなく、さっぱりした肉汁でした。美味しかったです。