メガネ先生の日記

青森県の食の活性化のために青森のグルメ、釣り、料理情報をアップしていきます。削除依頼はmegane-o-o-@i.softbank.jpにお願いします。

館鼻岸壁朝市

〈青森県八戸市新湊〉
今日は朝ごはんを求めて館鼻岸壁朝市に行って来ました。
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場所は
館鼻岸壁朝市
0178-24-4861
https://goo.gl/maps/LafUqPrxbWKg8Ck2A


今日はあいにくの雨で店舗数もお客さんも少なかったです。
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雨で人が少なかったので、普段は行列が出来ているお店も並ばずに購入出来たので紹介していきます。


しおてば
館鼻岸壁朝市の顔とも言える常に行列の出来てるお店です。塩味とサクサク感がいんですよね。
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小籠包
肉汁が凄い。食べ方が下手なので服に肉汁のシミが・・・。
お肉には奥入瀬ガーリックポークを使用。
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しいたけ
今日は雨でお客さんが居ないからサービスとキクラゲを入れてくれました。
肉厚のしいたけはオーブントースターでジクから汁が出るくらいに焼いたら塩をかけるだけで十分に美味しいしいたけです。
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