メガネ先生の日記

青森県の食の活性化のために青森のグルメ、釣り、料理情報をアップしていきます。削除依頼はmegane-o-o-@i.softbank.jpにお願いします。

サムライブギーの濁り煮干しソバ

〈岩手県久慈市〉
今回はちょっとした用事を済ませに久慈市まで来たので、サムライブギー濁り煮干しソバを食べて来ました。
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場所は
津軽煮干中華蕎麦サムライブギー
0194-66-9350
https://goo.gl/maps/Bk7PchiVbxQtRF6Z7
f:id:megane4649:20211112133917j:plain
八戸からも久慈道を使うとあっという間に着けるようになりました。片道50kmで久慈道は大体80キロ制限なので1時間もかかりません。


メニューは
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ここには載ってないですが、券売機には焙煎深煎り煮干しと言う気になるメニューもありました。


濁り煮干しソバ
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チャーシューは豚と鳥の2種類で、豚はしっかりした食感と噛んだ時の旨みが良かったです。また、鳥チャーシューはしっとりと仕上げてありました。
スープはザ・煮干しですね。濃くて熱々のスープがたまりません。


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