〈岩手県久慈市〉
今日は農家食堂はるなでチャーシューはるな菜麺とやわらかネギの焼鳥丼を食べて来ました。
場所は
農家食堂はるな
岩手県久慈市長内町第１７地割９０
0194-53-4597
https://maps.app.goo.gl/mDyt29dLM45SJnS37?g_st=ic
ここのお店は野菜ソムリエがいるお店となっていました。
メニューは
野菜や亜麻豚（亜麻仁油を配合した飼料で育てた豚です。）を使用した料理がメインになっています。
チャーシューはるな菜麺
厚切りのチャーシューと中央に盛られた野菜がとても美味しそうです。
スープはしょうゆ、みそ、辛味噌から選ぶことができ今回はみそを注文しました。
みそ味はあっさりしたスープでした。
無料トッピングでにんにくもありました。
みそラーメンにはにんにくを入れたい派なので、たっぷりとにんにくを投入しました。
麺のかたさはちょうどいい茹で加減でした。
チャーシューの厚さを見て下さい。厚切りだけど柔らかくて美味しかったです。
水菜の下には野菜やお肉がたっぷり入っていました。
やわらかネギの焼鳥丼
ネギが最初に見当たらなかったので、上のネギが柔らかいのかと思ったら、ちゃんとネギが入ってました。
タレはオリジナルでしょうか？サラサラの甘口のタレになっていました。
せいろがお店のイチオシみたいなので、次回はせいろを食べに来たいと思います。
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