〈青森県三沢市〉
今日はNorth40‐40さんでパスタランチAを食べて来ました。
場所は
North40‐40
青森県三沢市桜町２丁目７−１４
0176-58-7091
https://maps.app.goo.gl/FSnSvucw5PX7wymS6?g_st=ic
八戸店は2023.2.23にオープンしたみたいですが、お店のInstagramを見るとランチはやってないみたいなので、ランチをやっている三沢店に来てみました。
ランチメニューは
※パスタや前菜など、1番下のメニューから選ぶことができます。
パスタランチA
アミューズ
チキンとにんじんのテリーヌでした。普段食べ慣れない料理ですが美味しかったです。
前菜
海の幸のアリュメットサラダ仕立
このパイめちゃくちゃ美味しかったです。
サラダはどれもみずみずしくて新鮮でした。
本日のパスタ
三沢産北寄貝と舞茸のトマトソーススパゲティ
舞茸が沢山入っていて、トマトソースの酸味の後に舞茸の香りが口に広がる感じがたまりません。
北寄貝はパスタと噛んでいると、熱の入った北寄貝の旨みと甘みが味わうことができます。
デザート
カシス風味のチョコレートムース
チョコレートが濃厚だけど、カシス風味でさっぱりして飽きのこないチョコレートムースでした。
ドリンク
アイスコーヒー
どの料理も美味しかったです。素敵な雰囲気のお店で、店員さんの接客もほんとに丁寧で素敵でした。
普段フォークやナイフを使わないので、どうしていいか迷ってたら、ナイフやフォークの置く場所なども親切に教えてくれました。
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