〈青森県八戸市吹上〉
今回は麺魂さまろさんのしそレモンらーめんとネギネギ丼を食べて来ました。
（訪問日2023.6.7）
場所は
麺魂さまろ
青森県八戸市吹上２丁目１−１７
https://maps.app.goo.gl/Trfuc7y5jUc8RWTz6?g_st=ic
メニューは
Instagramでしそレモンらーめんを見てから、絶対に食べたいと思って6月5日の17：30に到着したらスープが無くて夜の部がお休みでした。
しそレモンらーめん
透き通ったスープにさっぱりとした具材が乗って着丼しました。
勝手なイメージだとレモンの味と風味が強いラーメンだと思ってたら、しっかりスープにうまみがあって美味し〜い。
しそレモンらーめんは温かいらーめんと冷たいらーめんを選ぶことができるので冷たいらーめんにしました。さまろさんの麺を冷たいらーめんで食べるのは初めてでしたが、モチモチで美味しかったです。啜った麺にシソが絡むと爽やかさがアップしますね。
冷たいらーめんでも、しっとり柔らかな鶏チャーシューです。
半熟玉子も濃厚で美味しかったです。
ネギネギ丼
ネギネギ丼は長ネギとタマネギのネギネギですかね。
マヨネーズも入っていました。
6月限定ラーメンも暑い日に食べに来たいと思います。
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