〈青森県八戸市鷹匠小路〉
今回はぼてじゅうさんで九彩膳を食べて来ました。嫁は松花堂膳を食べていました。
（訪問日2024.1.5）
場所は
ぼてじゅう
青森県八戸市鷹匠小路４−３
https://maps.app.goo.gl/5KS8jkJPrSiY9w4s5?g_st=ic
※街中のお店だけど、お店の駐車場を無料で利用できるのはありがたいですよね。
メニューは
九彩膳
彩り豊かな9つの料理が詰まったお膳が到着しました。4840円とランチとしてはブログを始めて1番高価なランチです。
真っ先に食べたのがタラキクです。クリーミーで最高に美味しかったです。
フライはエビフライと牡蠣フライです。エビフライの形が特徴的ですね。食べかけで小さくなったエビフライじゃないですよ。
お刺身はイカ、マグロ、ブリ、エビ、ホタテの5種類が入っていました。エビフライが丸かったのはこの状態であげてるのかな？
アスパラ巻きのお肉が凄く美味しかったです。アスパラベーコンとは比較にならない美味しさでした。アスパラも固茹で食感も味も良かったです。
サラダはボリューム満点です。
煮物は味付けは薄いですが、素材の味を引き立てる塩味具合がいいですね。
焼魚は最後に取っておいたら、冷めてかたくなってしまいましたが、自分の食べる順番のミスですね。
銀杏や貝の煮物など、おせちに入ってそうな料理ですね。
デザートのロールケーキは九彩膳に付く食後のコーヒーと一緒に頂きました。
舞茸の炊き込みご飯も美味しかったですが、白米が欲しくなるメニューです。
松花堂膳
嫁が食べていた松花堂膳です。ごはん、味噌汁、漬物は同じでした。食後にクリームブリュレがデザートで付いていました。
今回は年末に当選したプレミアム付食事券でお支払いしました。このお食事券が無かったら、こんな贅沢できないですけどね。
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