〈青森県八戸市〉
今回は中国料理 庄屋さんの五目あんかけラーメンとチキンバーガーを食べて来ました。
（訪問日2024.4.21）
場所は
中国料理 庄屋
青森県八戸市田向５丁目２１−１
https://maps.app.goo.gl/Wiwa1kZ76MBf9sqh9?g_st=ic
メニューは
五目あんかけラーメン
今回は無性に庄屋さんの自家製麺を食べたくなり来てみました。いつもは五目あんかけ焼きそばでしたが、今回はラーメンの方を注文してみました。
ベースのスープはあっさりしています。
スープの上の醤油餡はコクと旨みが詰まっています。
今日の食べたくなった庄屋さんの自家製麺がこれです。噛んだ時の食感、スープの相性がいいですよね。
五目あんかけラーメンは野菜がたっぷり取れていいですよね。野菜はシャキシャキ感が残っていて、野菜の味もしっかり味わえます。
野菜の他にもエビ、お肉、イカ、うずらの卵も入っています。
チキンバーガー
いっとくぱん✖️中国料理庄屋のコラボメニューになります。
バンズはふわふわ、もっちりでした。
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