〈青森県八戸市長苗代〉
今回はらーめんきくや本店さんのつけ麺ベイベーとねぎめしを食べて来ました。
（訪問日2024.7.10）
場所は
らーめんきくや本店
青森県八戸市長苗代下亀子谷地２７−１４
https://maps.app.goo.gl/jzhqdYY5jqRjSznp9?g_st=com.google.maps.preview.copy
※夜の部の営業はお店のInstagramで発表されます。
メニューは
※つけ麺ベイベーは250gと400gから選ぶことができます。250gは券売機の限定4、400gは券売機の限定5になります。
つけ麺ベイベー
らーめんきくや本店さんのつけ麺ベイベーと初対面です。
つけ汁が美味しそうですね。ニボパンチをベースに酸味と辛味をプラスしているそうです。
煮干しがしっかり効いていて、ピリ辛で美味しいです。
原田製麺さんの無潅水中太麺です。真っ白な綺麗な麺ですね。
冷水でしめられて、ツルツル、シコシコの美味しい麺です。
チャーシューはあらかじめつけ汁に入れておいて、柔らかくなってから頂きます。
メンマは大きくて、柔らかかったです。
ねぎめし
らーめんきくや本店さんのねぎめしは美味しいので、オススメです。
つけ麺の海苔をスープにくぐらせてからねぎ飯を包んでいただきます。うまい！
つけ麺250gを食べた後でもねぎめしはペロリと食べれます。
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