〈青森県八戸市長苗代〉
今回は中華そば なんぶ庵さんで特製濃厚煮干中華蕎麦とちゃーまよ丼を食べて来ました。
（訪問日2023.9.13）
場所は
中華そば なんぶ庵
青森県八戸市長苗代２丁目１６−２７
https://maps.app.goo.gl/Bn35T2QhKFRfHdZ6A?g_st=ic
店主さん1人でカウンター5席の営業でした。食べ終わったら、器をカウンターに返却してテーブルを拭いて完了です。
移転に関するお知らせ
※お店のInstagramより
メニューは
特製濃厚煮干中華蕎麦（1250円）
綺麗なチャーシューが中央に盛り付けられた、美味しそうなラーメンが着丼しました。
スープはえぐみが無いけど、しっかりと煮干しの旨みを引き出している美味しいスープです。
麺は細麺ストレートで歯切れが良く、噛んだ時の食感がいいですね。
低温調理のチャーシューは絶品です。
メンマは太くて大きくて柔らかめでした。
味玉は黄身が半熟で濃厚でうまい！
ちゃーまよ丼（250円）
珍しいタイプのチャーマヨです。ほぐしチャーシューにタレとマヨが混ぜられての提供です。
移転のため2023.9.18までの営業みたいなので、次回は新店舗に食べに行きたいと思います。
ランキングアップの為に無料応援のクリックをお願いします。
↓
にほんブログ村
にほんブログ村
