〈青森県三沢市〉
今回は宝介三沢店さんで長浜らーめん全部入りに無料のライスを付けて食べて来ました。
（訪問日2024.8.24）
場所は
宝介三沢店
青森県三沢市下久保３丁目１８−１
https://maps.app.goo.gl/jHg31EbX5gSyDYSJ7?g_st=com.google.maps.preview.copy
閉店について
9月1日の営業をもって閉店してしまうようです。
宝介三沢店さんは三沢市のご当地グルメであるパイカを使ったラーメンや丼を開発するなど、三沢の美味しいものを伝えていたお店なので閉店してしまいのは寂しいですね。
メニューは
長浜らーめん全部入り
今日が宝介三沢店さんに来るのが多分最後になると思ったので三沢スペシャルにするか、食べておきたい長浜らーめんにするか迷いましたが、食べておきたい長浜らーめんを注文しました。
着丼と共に豚骨の香りが凄いですね。スープは結構豚の感じがあって、好きな人は好きだと思いますが苦手な人もいるかな。
麺の硬さは選べるのでカタで注文しました。
細麺ストレートで歯切れが良く美味しいです。
全部入りなのでどんぶりの中はお祭り騒ぎになっています。
その中でも1番好きな具材は豚唐揚げです。
ご飯に合うんですよ。
最初のうちに海苔と明太子少々はご飯の上にキープして、残りの明太子はラーメン用に残しておきます。
替え玉は店員さんに直接150円支払って注文することもできます。替え玉はバリカタです。
替え玉を入れたら、味変材料を投入していきます。
紅生姜は大好きなので少し多めに投入しました。
にんにく、紅生姜を入れることで自分好みのらーめんになって美味しかったです。
残り約1週間ですが、色んな方に宝介三沢店さんのラーメンを食べて欲しいですね。
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