〈青森県八戸市新井田〉
今回は笑仁さんの野菜たっぷり味噌ラーメンと唐揚げを食べて来ました。
（訪問日2024.9.14）
場所は
笑仁
青森県八戸市新井田妻ノ神３７−３
https://maps.app.goo.gl/q2jtKXPjEBiR2Unx5?g_st=com.google.maps.preview.copy
駐車場は
道路からは見えませんが、お店の裏に広い駐車場があります。
メニューは
グランドオープンの時は麺類のメニューが無かったのですが、お店のInstagramで麺類登場のお知らせなどをしていて、また来たいと思っていたお店です。たまたま今日から味噌ラーメンが始まるとInstagramを見たので来ちゃいました。
野菜たっぷり味噌ラーメン
野菜たっぷり味噌ラーメンには無料でライスを付けることが出来ます。名前の通り、野菜がたっぷり入ってますね。
スープはあっさりしています。削り生姜かな？後から生姜の風味があるように感じます。秋から冬にかけて食べたくなる味です。
麺は味噌ラーメンだけど、太麺では無かったです。
自分の中で味噌ラーメンは太麺か黄色麺のイメージを持ってしまってて駄目ですね。
野菜は最初シャキシャキしていますが、時間経過とともに野菜がスープに馴染むと、また野菜がおいしく感じますね。
唐揚げ
せっかく、ライスが無料が付くのなら、唐揚げか餃子も食べてみたいと思い唐揚げを注文しました。
さっぱりした香味ソースがかけられている唐揚げです。
衣はサクサク、中はジューシーだけど、香味ソースがさっぱりしているので、いくらでも食べれますね。
あんかけ料理が大好きなので、次回は絶対にあんかけ焼きそば定食を食べます。楽しみ〜！
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