〈青森県八戸市新井田〉
今回はカフェレストラン茶居花さんで前菜プレートとペスカトーレのセットを食べて来ました。
（訪問日2024.12.17）
場所は
カフェレストラン茶居花
青森県八戸市新井田出口平３２−２
https://maps.app.goo.gl/YyyHkRBsoVtrTHUt8?g_st=ic
店内の雰囲気
オシャレな雰囲気でクリスマスデートとかにも良さそうなお店ですね。
メニューは
現在クリスマスフェアーを開催中だったので、期間限定メニューを注文してみました。
前菜プレートと
ペスカトーレのセット
ありがたい事に店員さんから前菜とメインを一緒に持って来ましょうかと声をかけてくれたので、是非お願いします！ですね。
前菜プレートは4種類の料理の盛り合わせです。
タラモサラダ
バケットかと思ったら、カリカリのラスクでした。
明太子とじゃがいものペーストをラスクに乗せていただきました。
ローストビーフ
個人的にはクリスマスにはチキンよりローストビーフが欠かせないので、クリスマスフェアーのメニューとしていいですね。
柔らかいお肉でタレも合いますね。
サーモンエスカべッシュ
サーモンマリネ？と思ったら、エスカベッシュでした。食材を揚げてから調味液に漬けた料理みたいです。
酸味が抑えられているけど、さっぱりしています。サーモンの味がしっかりしてて美味しい一品でした。
きのことベーコンのオムレツ
相性のいい、きのことベーコンの組み合わせなので、想像通りの美味しさです。
ペスカトーレ
イタリアの漁師風トマトソースパスタなだけあって、見た目も豪華ですね。
ムール貝、エビ、ベビーホタテなどが入っていました。
麺は平打ち麺の茹で加減がよく、麺の食感がすごく良かったです。
デザート
デザートは店員さんがケーキのケースをテーブルまで運んで来てくれて、自分で2個選ぶことができます。
チーズケーキ、ムースのケーキ、どちらも美味しかったです。
帰りにクッキーをもらっちゃいました。
勝手にお店のお知らせ
1ヶ月くらいの改装休業に入るみたいなので、休業前にランチやケーキを食べておきませんか！
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