〈青森県八戸市白銀〉
今回は5月23日にオープンしたらぁめん八の風さんで八風らーめんを食べて来ました。
（訪問日2025.5.23）
場所は
らぁめん八の風
青森県八戸市白銀
営業時間11：30〜15：00
駐車場は
駐車場はお店の裏に4台分、せんやさんの裏に4台分あります。
店内の様子は
カウンター席とテーブル席になります。
カウンターには製麺機アンティークが置かれていました。
メニューは
メニューは今後増やしていく予定だそうです。
本日5月23日は八風らーめんと八風あぶらそばの2種類になっています。
注文方法は
用紙に記入して注文です。ラムちゃん食堂の時の注文スタイルですね。
八風らーめん
野菜増し、アブラ増し、ニンニク増し、ネギ追加
で注文しています。
スープは鶏と豚を炊き出したスープでマイルドな感じです。
麺は極太の力強い麺自家製麺で美味しいですね。
野菜増しですが、今回は炒め野菜で提供している為、二郎系のような山盛りにならないみたいです。
追加料金はかかりますが、野菜増し×2とかで注文すると山盛りになるのかな？
野菜は炒めてる分香ばしくて美味しいですね。
ネギも追加してもらいました。
大きくて分厚い豚です。スープに浸して最後に食べると、ホロホロ豚をしっとりした状態で食べれます。
みろく横丁のランチで提供していた中華そばをいつか食べに行こうと思いながらも食べに行けてなかったので、次回は中華そばを食べに行きたいと思います。
※元ラムちゃん食堂店主。現在みろく横丁の串揚酒場 織田さんの店主です。
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