〈青森県八戸市鮫〉
今回はミチル種差さんで海老のパスタ アメリケーヌソースとパンのセットを食べて来ました。
（訪問日2025.5.24）
場所は
ミチル種差
青森県八戸市鮫町棚久保１４−１２４
https://maps.app.goo.gl/gN9G6LuAJGgiP1DVA?g_st=com.google.maps.preview.copy
駐車場は
種差海岸インフォメーションの所から歩いて来てる方が多かったですが、ミチル種差さんの前にも駐車場がありました。
宿泊者専用スペースもあるので気をつけて下さい。
レストランの雰囲気は
11：10に到着しましたが、海を眺められらる窓側の席は全て埋まっていました。
メニューは
さすがに約3800円のコースは注文できなかったので、コースの半分くらいのお金で食べれるパスタとパンのセットを注文することにしました。
海老のパスタ アメリケーヌソース
パスタの上に生サラダやチーズがふりかけられたオシャレなパスタが到着しました。
パスタの上に生サラダ？どうやって食べていいのか分からない！
分からない時はソースを絡ませて食べるしかないですね。ソースうまっ！
アメリケーヌソースはトマトベースに海老だけかな？旨みがあるから、他にも魚介が入ってるのかな？美味しいソースです。
パスタは平打ちの食感がしっかりしたパスタです。
海老は本当にぷりぷりです。いい火の入りなんでしょうね。
食べ終わった後のアメリケーヌソースです。
もったいないので、パンに付けて食べちゃいます。
コチラのふわふわパンはバターでいただきました。
運ばれてる料理を見ると、どれも美味しそうでした。あいがけオムライス、手作りハンバーグ、味が気になる〜。お値段は少し高いかな？と思いますが、美味しかったのでまた来てみたいと思います。
今日のひとりごと
テーブルに強いスポットライトが当たってるため、中心から外れた料理が暗く写ったり、影が出来やすかったり、ミチル種差さんでの料理の写真の難易度が高かったですね。
料理がオシャレな分、写真を撮る方も多いと思いますが、1品づつ撮るなどの工夫が必要そうです。
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