〈青森県八戸市新井田西〉
今回は寿し処 海川さんでコース料理を食べて来ました。
（訪問日2025.8.24）
場所は
寿し処 海川
青森県 八戸市新井田西3-6-8
https://maps.app.goo.gl/nZDU6k5YbsX594vr5?g_st=ipc
メニューは
今回はコースでお願いしたので、単品メニュー表は無いです。
コースは6000円からになります。料理の内容もその時で違うみたいなので、今回の料理は参考程度で見て下さい。
コース料理
事前に電話していたので、着席とともに料理がどんどん出て来ました。
初めてのほや酢でしたが、そのまま食べるより爽やかで独特な苦味が弱く感じますね。
魚卵が大好きだけど、数の子は正月しか食べないので、嬉しくてテンションが上がりますね。
塩ホルモン鍋です。玉ねぎとホルモンでシンプルですが、美味しかったです。
この南蛮を使った辛みもホルモンに合いますね。
鍋を食べたと思ったら、せんべい汁も出て来ました。
タタキのサラダはさっぱりしてて、ドレッシングも美味しかったです。
最近、サンマの型が良くて美味しいってニュースで見ますねって話になったら、サンマ刺しを出してくれました。
今年初サンマです。脂が乗ってめっちゃ美味しかったです。
やばい、好きな料理ばっかり出てきます。生ガキです。レモンを取って写真を撮れば良かったですね。ぷっくり感が伝わりますかね？
島守産の鮎と久慈産の鮎の食べ比べです。久慈産の方が癖が無くて美味しく感じたけど・・。好みもあると思います。
結構お腹いっぱいになった所に握りも出て来ました。イワシも脂が乗って美味しかったです。今年は光り物が当たり年ですかね。
〆はミニシジミラーメンです。シジミ出汁とワカメ、大葉の風味がマッチしてて汁もシジミも麺も完食です。
初めて来たお店でドキドキでしたが、お話好きの大将と魚の話をしたりと楽しい時間を過ごせました。
お腹パンパンになるくらい料理が出て来て満足です。
にほんブログ村
