〈青森県八戸市鮫〉
今回はミチル種差さんでステーキやパスタなど、贅沢なランチをして来ました。
（訪問日2026.1.15）
場所は
ミチル種差
青森県八戸市鮫町棚久保１４−１２４
https://maps.app.goo.gl/FjasoAboaishLRLeA?g_st=ic
メニューは
今回はミチル種差さんの映えるパフェを食べたくて来ましたが、仕入れの関係でパフェ全て注文出来ないとのことでした。外の入り口にメニューを置いてるので、頼めないメニューは書いててくれるとありがたいですね。
パフェは食べれなくても、今回はグルメツアーズの景品の10000円の食事券があるので、贅沢なランチにしたいと思います。
あいがけオムライス
綺麗なドレス・ド・オムライスですね。配膳の際にほのかなチーズの香りがしました。
コチラはデミグラスソースですかね。見た目よりサラサラとしていました。
コチラの白いソースがチーズソースですかね。思わず「うまっ」と声が出るくらい、自分の好きな味でした。
ごはんは茶碗1杯分くらいですかね。男性の方だと物足りない量かもしれないですね。
十和田産地養豚のソテー
ジュージューとアツアツの豚のソテーが到着しました。
かかっているのがジンジャーソースなので、表現が悪いかもしれませんが、生姜焼きの味に近いですね。
青森県産牛ステーキ
お店で1番高いメニューです。
ナイフに力を入れなくても切れるくらい柔らかいです。
めちゃくちゃ美味しいです。お肉も美味しいけど、ソースがお肉の味を引き立ててますねー。
ニンニクを利かせた彩り野菜の
トマトソース
パスタの上にベビリーフが飾られて、見た目が綺麗ですね。
ニンニクがしっかりいますね。美味しいパスタソースです。なんとなく味の中に魚介類系もいるかな？気のせいかなぁ？
話はちょっとズレますが、料理の味付けの場合『ニンニクを利かせる』が適切みたいです。自分の中では『ニンニクを効かせる』と思ってたので、検索してみました。今まで間違って使ってました。
ストロベリーパンケーキ
パフェが注文出来なかったので、パンケーキを注文してみました。旬のイチゴがいっぱい乗ってます。
メープルシロップでもクリームでも美味しかったです。
パフェが無かったおかげで、ほぼピタリ賞でした。
グルメツアーズを企画した八戸商工会議所のみなさん、ご馳走さまでした。
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