〈青森県おいらせ町〉
今回はかにとお鮨 松さんで気まぐれ丼と貝鮮丼を食べて来ました。
（訪問日2026.2.6）
場所は
かにとお鮨 松
青森県上北郡おいらせ町下明堂６−２
https://maps.app.goo.gl/whMim65ZUd9dLbAQ7?g_st=ic
メニューは
かにとお鮨松さんの新メニュー『貝鮮丼』が映えてるので、実際に注文してみました。あとは今日のお店のInstagramに良いマグロが入ったと書いてたけど、マグロ丼だけだと寂しいので、板前の気分次第の気まぐれ丼なら、マグロが入るのではと予想して気まぐれ丼も注文してみました。
気まぐれ丼
やった〜！板前さんがマグロを入れてくれてました。綺麗なグラデーションですね。
今日の具材はマグロ、中落ち、サーモン、〆さば、いくら、めかぶ、甘エビ、チヌ？タイ？などが入っていました。
綺麗なグラデーションのマグロですが、柔らかくてとろけるような口当たりです。
大粒のいくらは、ちょっと弾力はあるけど、味付けがいいですね。
脂の乗ったサーモンもイクラを一緒にいただきます。サーモンが脂が乗ってて美味しい。
ヌルヌル、プチプチのメカブととびっこの組み合わせです。
貝鮮丼
凄いインパクトのある丼ですよね。
メニューには活赤貝、活あわび、活北寄貝、平貝、ひも、いくら、めかぶと書いてあります。
肉厚のホタテも入ってました。しっかりした貝柱の食感ですね。
としろも食べれたのかな？
前回も美味しかったと書いた梅クラゲですが、今回も出て来ました。さっぱりしてて美味しいですね。
かにとお鮨松さんの新メニューが楽しみなんですよね。今回の貝鮮丼も映えますが、甘エビの舞、海鮮八甲田、海鮮男盛り、も映えて、安くて、美味しいの3拍子が揃ってますからね。
次の新メニューが楽しみ〜！
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