〈青森県八戸市沼舘〉
今日は豚まるの魚介アブラソバを食べて来ました。
※朝ご飯を8時過ぎに食べてしまったので、麺150g、ヤサイやアブラは少なめで注文しています。
場所は沼舘のワークマンの隣にあります。
シンフォニープラザの近くです。
メニューは
・ラーメン
・まぜそば
・魚介アブラソバ
の3種類です。
他にもニボソバの日と言うものもあって、煮干しラーメンを出しているようです。
※豚まるのTwitterに掲載されていたので、詳細は店員さんに聞いた方がいいと思います。
去年のラーメン＋ヤサイマシの記事です。
www.aomori-life.com
今日は定番のラーメンを辞めて、初の魚介アブラソバに挑戦！
魚介アブラソバはほとんど汁がなく、器の底のタレを絡めるとアブラでツルン！と口に入って来て、煮干しの風味が口に広がる美味しさです。
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