メガネ先生の日記

青森のグルメ、イベント情報と看護師のプチ情報。YouTubeメガネ先生の青森観光もよろしくお願いします。

宝介の濃厚魚介豚骨らーめん

〈青森県三沢市下久保〉
今日は宝介濃厚魚介豚骨らーめんを食べて来ました。


場所は青森県三沢市下久保3丁目18-1


メニューは


宝介岩手を中心に東北で展開されている元祖ニラ南蛮らーめんのお店です。

宝介三沢店2月27日にオープン
3月中しおてばで有名な大安食堂も店内にオープンするようです。


期間限定でランチタイムのみ無料ライスキムチ系を食べることができます。

今日の濃厚魚介豚骨らーめんは魚介の出汁が効いた豚骨スープで魚介の臭み、苦味などは全くなく美味しかったです。麺は中太縮れ麺でやや固茹でになっているのか、パツパツとした食感がとても美味しかったです。


宝介三沢店の公式Twitterに載ってた肉そばが美味しそうだったので、次回は肉そばを食べに行きます。

(写真は公式Twitterより)

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