メガネ先生の日記

青森県の食の活性化のために青森のグルメ、釣り、料理情報をアップしていきます。削除依頼はmegane-o-o-@i.softbank.jpにお願いします。

ラーメン天海の豚骨味噌

〈青森県八戸市南類家〉
今日は炭火焼肉悠々館の1階にあるラーメン天海豚骨味噌ミニ叉焼丼を食べて来ました。
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場所は
ラーメン 天海
https://goo.gl/maps/tt3LTLz3KwYy5Dui7
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メニューは
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メニュー表ではなく、壁のメニューの辛味噌とネギラーメンの方が好きなのに、注文後に気づいてしまった。


豚骨味噌(750円)
12時間煮込んだ豚骨スープは臭みはほとんど無く、味噌のコクが引きたっていました。お店にもつ煮込みがありましたが、もつ煮込みに合いそうな味噌味でした。
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ミニ叉焼丼(250円)
叉焼丼のタレが個人的な感想だと鰹だし?魚介出汁を感じました。ちょっと変わった感じの印象の叉焼丼でした。
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