メガネ先生の日記

青森県の食の活性化のために青森のグルメ、釣り、料理情報をアップしていきます。削除依頼はmegane-o-o-@i.softbank.jpにお願いします。

呑み食い屋纏の軍鶏ニボラーメン半ヅケセット

〈青森県八戸市南類家〉
今日は呑み食い屋纏軍鶏ニボラーメン半ヅケセットを食べて来ました。
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場所は
呑み食い屋「纏」
0178-22-2009
https://goo.gl/maps/RsNbBvcDk7rwNgoFA
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メニューは
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軍鶏ニボラーメン
青森県を代表するシャモロックのガラを使用したスープはコクがあり、煮干しやまぐろ節を使うことで複雑で深みのあるスープになっていました。
麺を啜った時の鼻を抜けるスープの旨みは皆さんに味わって欲しいですね。
チャーシューも柔らかくて、美味しかったです。
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半ヅケ丼
写真できめ細かいサシが分かりますかね。めっちゃ美味しかったです。こんなに美味しいとラーメンもヅケ丼も1人前づつ食べれる〜。
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ごちそうさまでした。
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テイクアウトもしているようで、ペペロン焼きうどんやカリカリチーズ揚げも食べてみたいです。
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※お店のインスタより。


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