〈青森県八戸市南類家〉
今日は纏さんの濃い煮干ラーメンと半漬けを食べて来ました。
場所は
纏
青森県八戸市南類家３丁目１−１６
0178-22-2009
https://maps.app.goo.gl/dNMWekJmMZFe62hm6?g_st=ic
メニューは
※濃い煮干ラーメンはラーメンを注文する際に「濃いので」と伝えると食べることができます。
半ラーメンは濃い煮干には出来ないので気をつけて下さい。
濃い煮干ラーメン
スープの色がいいですよね。
うま〜い。濃いけどエグ味はなく、ほんと美味しいスープです。
麺はパツパツとしたストレート麺です。
チャーシューは2種類使用していて、コチラはしっとりとしています。
今回は今までで1番大きなチャーシューがきました。こんなに分厚いのに柔らかくて美味しいです。味の濃いチャーシューは苦手ですが、纏さんのチャーシューは味付けも丁度自分好みなんですよね。
半漬け
漬丼の内容はお店のInstagram『昼纏』で確認することができます。
本日は本マグロとマカジキのW丼でした。
本マグロはとろけて、めっちゃ美味しかったです。
1500円で幸せの時間を過ごせました。ごちそうさまでした。
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