メガネ先生の日記

青森県の食の活性化のために青森のグルメ、釣り、料理情報をアップしていきます。削除依頼はmegane-o-o-@i.softbank.jpにお願いします。

ひらこ屋のにぼダク

〈青森県青森市〉
今日はひらこ屋にぼダクバラチャーシューネギ2だくをトッピングして食べて来ました。


場所は
ひらこ屋
017-787-0057
https://goo.gl/maps/iFsqPsKw421GUmkT7


メニューは


ここのお店は青森県でもかなり有名なお店で、限定のにぼダクを食べるにはオープン前に到着している方がいいようです。今回はオープンの15分前に到着して、4台の車が待っている状態でした。
八戸から下道で3時間くらいかかったけど、無事ににぼダクを食べれました。


にぼダク
バラチャーシューとネギ2だくをトッピングしました。麺は中太のストレート麺でモチモチしています。スープは濃〜い煮干しでシャープな塩味を感じましたが全部飲みたくなる中毒性のある美味しいスープでした。


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