青森県十和田市 オーロラ食堂の裏を食べて来ました。

〈青森県十和田市〉
今日は朝ラーをしに十和田市のオーロラ食堂に来ました。今回注文したのはアップルポークチャーシュー丼です。


場所は
オーロラ食堂
青森県十和田市西一番町21−9
https://maps.app.goo.gl/eUukpZugAxVK8bnX9?g_st=ic

駐車場は商店街入り口の向かいにある月極め駐車場にあります。
植物で見えにくいですが、お店の名前が付いています。


メニューは

注文は券売機になります。


裏(熟成鶏豚らーめん)

野菜の上には背脂?コラーゲン?がたっぷり乗っています。

こってり系のスープです。

小関麺の中太を使用。

ガーリックポークはワイルドな感じの肉肉しいチャーシューでした。

アップルポークはいい感じの塩っけが脂身の旨味を引き出しています。

味変用に生姜とニンニクが付いて来ます。個人的にはニンニクだけでもいいかな。


アップルポークチャーシュー丼

シンプルだけど、豚の旨味を楽しめる1杯でした。


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