〈青森県十和田市〉
今回はごま兵衛さんの新メニュー野菜マシマシラーメン(焼きみそ)を食べて来ました。
(訪問日2023.10.11)
場所は
ごま兵衛
青森県十和田市西二十三番町48−27
https://maps.app.goo.gl/GZAafMdKaiTRkzC5A?g_st=ic
メニューは
野菜マシマシラーメン
野菜たっぷりの味噌ラーメンが大好きなので、お店のInstagramを見て、来ちゃいました。
山盛りの野菜が盛られて着丼しました。
スープの色は濃いですが、あっさりしています。
麺はもっちりとした黄色い麺を使用。
味噌ラーメンの野菜には豚バラなどを使用しているお店が多いですが、マシマシラーメンにはチャーシューが使用されています。
野菜はキャベツもモヤシもたっぷり入っています。麺よりも野菜の量が半端ないですね。
ごま兵衛さんでは、すりごまもお好みで入れることができます。
擦りたてのごまの風味が味噌に合いますね。
無料トッピングにはニンニクや辛味噌もあって、自分好みに味変ができます。
かなりお腹がいっぱいになるボリューム満点のラーメンでした。これからの寒い時期には野菜たっぷりのこんな味噌ラーメンが食べたくなりますよね。
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