〈青森県大間町〉
今日は食堂海峡日和さんでつるあらめラーメンと海峡サーモン丼を食べて来ました。
場所は
食堂 海峡日和 大間店
青森県県下北郡大間町大間根田内10
0175-37-3111
https://maps.app.goo.gl/oLjqHtSqVMuDM4oP7?g_st=ic
お店の名前の通り津軽海峡を見渡すことができます。写真では確認しにくいですが、北海道まで見えていました。
メニューは
つるあらめラーメン
わかめと魚介類がのったラーメンが着丼しました。
あっさりで薄味の優しい塩味のラーメンです。
麺は柔らかめで、海藻の『つるあらめ』が練り込まれているそうです。
つるあらめに含まれる海藻ポリフェノールは今の時期流行る花粉症にも効果があるようです。
よく見ると粒々が練り込まれてるのが分かります。
具材はわかめ、ベビーホタテ、エビ、イカが入っていました。
海峡サーモン丼
今回はラーメンも注文してたので、ご飯少なめ、味噌汁なしで注文しました。
※ご飯少なめ、味噌汁なしでも料金は同じです。
サーモンの切り落としみたいな感じですね。脂がないけど、サーモンの味が濃くて美味しかったです。
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