〈青森県横浜町〉
今回は道の駅よこはまに入っているレストラン鮮菜さんで帆立塩中華そばとホタテ丼を食べて来ました。
（訪問日2023.7.9）
場所は
道の駅よこはま
レストラン鮮菜
https://maps.app.goo.gl/LoKQo3X1rHiYtKRG8?g_st=ic
メニューは
注文の流れ
注文から受け取りまでの流れが初めての来店だと分かりにくかったので、一応書いておきます。
1.券売機でチケットを購入
2.着席する
3.番号を呼ばれたら、チケットを持って行き、商品と引き換える
4.食べ終わったら、返却口に返却。
帆立塩中華そば
海苔とベビーホタテが入って、海の町らしいラーメンが着丼しました。
スープはあっさり塩味です。
麺は少し柔らかめでした。
横浜町と言ったらホタテ、タイ、ナマコ、菜の花のイメージですが、ベビーホタテがたっぷり入っています。透明なスープだけどベビーホタテを箸でいじるとホタテエキスが出るのか少し白く濁る感じですね。
具材はほうれん草、海苔、メンマも入っています。
ホタテ丼
全国丼グランプリを受賞した丼みたいなので、注文してみました。
この大きさ伝わりますか？
美味しかったです。
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