〈青森県八戸市南類家〉
今回はkitchen AERUさんのあいがけスパイスカレーとAERUサンドを食べて来ました。
（訪問日2024.4.30）
場所は
kitchen AERU
青森県八戸市南類家２丁目１４−１
https://maps.app.goo.gl/2UKvzguxNcFuePGf6?g_st=ic
メニューは
店内に1歩入るとカレーのいい香りがしていて、カレーが食べたくなりますね。
あいがけスパイスカレー
チキンスパイスカレーとビーフスパイスカレーのあいがけになります。
おっ！初めて食べる味のカレーです。甘酸っぱいビーフスパイスカレーと説明がありましたが、爽やかな酸味でむせる酸味とは別物ですね。
スープのようにサラサラなカレーでスパイスの味と酸味が絶妙なバランスでクセになりそう。
チキンスパイスカレーはコクのある正統派のカレーになります。
チキンも柔らかくていいですね。
ライスと言う名の大きな壁です。
壁の崩壊と共にコクのチキンと甘酸っぱいビーフがくっついちゃいました。混ざると酸味が和らいで、一味違う旨味があります。
AERUサンド
特製ソースはカレーベースですかね。サンドも美味しいですね。
結構ソースが下から垂れるので、皿を持って食べた方がいいですよ。食べ方が下手くそでした。
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