〈青森県八戸市類家〉
今回はなぎさテーブルさんでなぎさごはんを食べて来ました。
（訪問日2025.8.9）
場所は
なぎさテーブル
青森県八戸市類家３丁目４−１２
昔は店主さんが街でお店をしていた頃は何度か行ったことがありましたが、今では人気の食育料理家として活躍しているので、一度料理が食べてみたくてランチに来ちゃいました。
営業日は
営業日はお店のInstagramに載っていたので、確認して見て下さい。
↓コチラがお店のInstagramです。
https://www.instagram.com/nagisanaoko/
店内の雰囲気は
テーブル席とカウンター席があって、清潔感があって、オシャレな空間でした。
メニューは
ランチはなぎさごはんとなぎさカレーの2種類とスイーツプレートセットがありました。
30品目のごはんもカレーも魅力的ですね。
品数が多いランチが好きなので今回はなぎさごはんにします。
なぎさごはん
うわぁ〜。野菜がメインに見えるけど、ボリュームがあって、美味しそうですね。
今日のメインは塩麹とトマトの煮込みだったかな？
大きくカットされた鶏肉はしっとりして柔らかいですね。ナスやズッキーニもトロトロで酸味が無くトマトの旨味が表に出た味付けが野菜達に合いますね。
サラダは生野菜の食感もいいですが、キクラゲなどの食感のいい食材も入っていて、食べてて楽しいですね。
これはクミン入りかな。異国の味ですね。
ヒジキには3種類のお豆が入っていました。
スープは優しい味付けになっていました。
スープの底にはもち麦かな？スープを吸ったもち麦はぷにぷに、もちもちのおもしろい食感になるんですね。
ポテトサラダにはペッパーの効いた味付けです。
コーンや豆が入っていました。
この黒石のお米が美味しかったんですよ。おかわり出来ますか？と聞けない性格なのでチョビチョビと大切にいただきました。
最後にデザートが付きます。
どの料理も美味しかったし、野菜メインだと満足いくかな？と思ってたけど、めっちゃ満足のランチになりました。
Instagramでランチ営業日をチェックして次はカレーを食べに来たいと思います。
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