〈青森県八戸市鮫〉
今回は海席料理処 小舟渡さんで焼魚定食と生うに刺しを食べて来ました。
（訪問日2025.8.27）
場所は
海席料理処 小舟渡
青森県八戸市鮫町小舟渡平１０
https://maps.app.goo.gl/Ez4n1FiFkiy3DM3B6?g_st=ipc
10：30に到着しましたが、もう、待っている方が居ました。入店時に海側の席は全て予約で埋まっていると説明があったので、海側席で食事をしたい方は予約がオススメです。
メニューは
海席料理処小舟渡さんでの生うにの提供が8月末までになっています。残り数日なので最後の生うにを食べに来てみました。
生うに丼4500円、生うに刺し2000円です。最後の生うにをたっぷり食べるか、生うに刺しを組み合わせて注文するか迷いましたが、同じ4500円ならと焼魚定食と生うに刺しを組み合わせて注文しました。
焼魚定食
焼魚は3種類の中から選ぶことが出来るので、今回はホッケにしました。
ホッケのサイズは中くらいですかね。
塩味が強かったので醤油なしで大根おろしでいただきました。
ホヤは店員さんから「しょっぱいので醤油はかけずに食べて下さい。」と説明がありました。
ホヤ独特の旨みがあって美味しい。
イカ刺しは胴体とミミと2種類入ってました。
飴色でコリコリのミミの刺身が好きです。
ホタテは焼くと甘みが出て美味しいですよね。いつもの年より小さめの気がしますが、ホタテのおいしさは変わらずですね。
イカの旨みを吸った大根です。中まで味がしみてます。
生うに刺し
たぶん今年最後の生うにです。
店員さんから「生うにはワサビだけで食べても美味しいですよ。」と説明があったのでいただいてみます。
今年最後の生うにと思って食べると、今年で1番美味しいうにに感じますね。
たぶん、うに活終了です。どこのお店も生うに丼が4000円〜5000円と年々値上がりしてますが、来年はたべれるかな？
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