〈青森県階上町〉
今回はらーめん笑家さんで牛バラ焼き定食セットを食べて来ました。
（訪問日2025.10.25）
場所は
らーめん笑家
青森県三戸郡階上町蒼前西７丁目９−５７８
https://maps.app.goo.gl/AbYHeJ9K5hv2J9NM9?g_st=ipc
メニューは
ランチタイムはラーメンや定食メニューですが、18時以降は居酒屋メニューも追加されるみたいですね。
丼と半ラーメンのセットや定食と半ラーメンのセットなど魅力的なメニューがありますね。もつ鍋も食べてみたいけど、今回は牛バラ焼き定食にしてみます。
牛バラ焼き定食セット
鉄鍋でグツグツと美味しそう牛バラ焼きが到着しました。
玉ねぎがたっぷり入って美味しそうですね。
味は濃いめの味付けでご飯が進みます。タレの香ばしさと玉ねぎの甘みがいいですね。
半ラーメンはいいサイズですね。
スープは何出汁かな？八戸で食べる支那そばとかとは少し違う味わいですね。
麺はコシがあって、定食を食べながらラーメンを食べすすめても麺が伸びにくい印象です。
チャーシューは柔らかく厚みがありました。
勝手にあんかけ系のラーメンのお店だと思ってましたが、口コミを見ていると味噌ラーメンの評判がいいみたいですね。
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