〈青森県八戸市根城〉
今日は上海楼根城店のチャンポンとほうれんそうギョーザを食べてきました。
場所は根城小学校やしまむらの近くにありますが、道路から奥まった所にあるので、初めての方は分かりにくいかもしれません。
店内にはオススメとして
・チャンポン
・雪菜麺(せっさいめん)
商品説明として
・五目チャーハン
の貼り紙がありました。
雪菜麺の写真にはほとんど野菜が入っていなかったので、野菜がいっぱい入ってるチャンポンにしてみました。
食べ終わって、上海楼の食べログの口コミを見ると、全員が雪菜麺を美味しいと、書いていて、チャンポンの口コミなし(笑)
雪菜麺とチャンポンの2択の選択失敗!
チャンポンは具材が豊富で
もやし、豚肉、キクラゲ、きゃべつ、ニラ、
ニンジン、えび、ベビーホタテ、イカ、竹の子
スープは豚骨?でクリーミーでありながら色んな味がする美味しいスープでした。
麺はチャンポン麺を使用。
ほうれんそうギョーザは緑の皮の野菜餃子です。肉汁系ではなく、オリーブオイル系です。
お肉が入っていないため、つなぎがなく、柔らかい食感ですが、味は抜群でした。
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