メガネ先生の日記

青森県の食の活性化のために青森のグルメ、釣り、料理情報をアップしていきます。削除依頼はmegane-o-o-@i.softbank.jpにお願いします。

康家の煮干しラーメン

〈青森県青森市〉
昨日の2件目は康家煮干しラーメンを食べて来ました。
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場所は
ラーメン 康家
017-757-9617
https://goo.gl/maps/WqY8hxmGVADYCNyQ7
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メニューは
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ゲップまでうまいラーメン❓❗️
煮干しラーメンを食べた後のゲップは確かに煮干しが鼻を抜けて行く(笑)


煮干しラーメン(690円)
最近は濃厚煮干しを求めていましたが、結局のところ豚骨が入っての濃厚煮干しでしたが、康家のスープは濃い煮干しと塩分でスッキリした仕上がりでした。自分は麺がごわごわしたようにかんじましたが、康家のスープに凄くあって美味しかったです。
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