メガネ先生の日記

青森県の食の活性化のために青森のグルメ、釣り、料理情報をアップしていきます。削除依頼はmegane-o-o-@i.softbank.jpにお願いします。

正立食堂のうに御膳

〈青森県青森市浅虫〉
今日は正立食堂うに御膳を食べて来ました。
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場所は
正立(まさだて)食堂
017-752-3055
https://goo.gl/maps/biyFA7CpWaipHGEJ9
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※国道4号線を八戸から行くと温泉街のミニストップの手前の信号を海側(昔の遊園地)に入って行きます。


メニューは
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※今年はうに、アワビが少し高いとのことでした。


うに御膳(2600円)
今年も正立食堂のうに御膳を食べて来ました。
青森のうにの解禁日を把握していなく、今日は雪も降っていたので不安はありましたが、行ってみるとうに御膳がありました。
トゲが動くうにの殻を器にたっぷりのうに(100g)が入っています。
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うにの他に陸奥湾の肉厚なホタテの貝焼きも付いて来ます。
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おまけ
正立食堂ではクリガニ、アワビ、ナマコなども販売していたので、クリガニ(100g100円)を購入してみました。
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※1匹が大体300gくらいと言っていたので参考までにどうぞ!1匹300円くらいです。ネットだと1匹700円〜1000円するのでかなりお得です。ちなみにメスの方が高いです。


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