ブログ3年目突入！
フルーツサンドを作ってお祝い
フルーツサンドの材料
・パン
・生クリーム200ml
・マスカルポーネ100g
・グラニュー糖20g
・好きな果物
※本日は6枚スライスで3組作りましたが、結構クリームが余ったので、8枚スライスを買って4種類作れると思います。
『クリームの作り方』
1.生クリームにグラニュー糖を入れてホイップします。
2.ホイップしたらマスカルポーネを入れて混ぜて完成。
『お花の作り方』
1.クリームを塗ったパンに小さなオレンジとぶどうをセットします。
※パンをこんな感じに置くとカット面をイメージしやすくなります。
2.ぶどうにクリームを乗せて隠します。
3.茎になるキュウイを乗せます。
4.キュウイにクリームを乗せて葉になるぶどうを乗せます。
5.フルーツ全体にクリームを乗せます。
6.クリームを塗ったパンでサンドします。
7.ラップでパンを包み、カットする方向にマジックで目印を付けます。
8.冷蔵庫で1時間以上休ませてからカットすれば完成。
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