メガネ先生の日記

青森県の食の活性化のために青森のグルメ、釣り、料理情報をアップしていきます。削除依頼はmegane-o-o-@i.softbank.jpにお願いします。

ブログ3年目突入🎉

ブログ3年目突入!
フルーツサンドを作ってお祝い
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フルーツサンドの材料
・パン
・生クリーム200ml
・マスカルポーネ100g
・グラニュー糖20g
・好きな果物
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※本日は6枚スライスで3組作りましたが、結構クリームが余ったので、8枚スライスを買って4種類作れると思います。


『クリームの作り方』
1.生クリームにグラニュー糖を入れてホイップします。
2.ホイップしたらマスカルポーネを入れて混ぜて完成。


『お花の作り方』
1.クリームを塗ったパンに小さなオレンジとぶどうをセットします。
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※パンをこんな感じに置くとカット面をイメージしやすくなります。

2.ぶどうにクリームを乗せて隠します。
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3.茎になるキュウイを乗せます。
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4.キュウイにクリームを乗せて葉になるぶどうを乗せます。
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5.フルーツ全体にクリームを乗せます。
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6.クリームを塗ったパンでサンドします。
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7.ラップでパンを包み、カットする方向にマジックで目印を付けます。
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8.冷蔵庫で1時間以上休ませてからカットすれば完成。
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