〈青森県八戸市南類家〉
今日はプレミアムラーメンin八戸に今日から登場した凌駕IDEAでニボジローを食べて来ました。
場所は
プレミアムラーメン in 八戸
青森県八戸市南類家４丁目１−２９
https://maps.app.goo.gl/9bjricb5KQbTvnoCA?g_st=ic
メニューは
ニボジローとニボガッツと迷いましたが、今回はお腹も減ってたのでニボジローに決定。
ニボジロー（900円）
ヤサイ、ニンニク、アブラは量を選ぶことが出来るので、ヤサイ増し、ニンニク普通、アブラ普通で注文しました。
ニボジローなので、ヤサイの山に魚粉がたっぷりとかかっていました。
豚はホロホロとほぐれた感じです。
スープ自体はイメージしていたより、煮干し感がマイルドな感じです。
麺は極太ですがワシワシ系と言うよりもモチモチ系でした。
お店の前にはラーメンの販売機が設置されていました。
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