〈青森県八戸市白銀〉
今日はだし拉麺きんざんで濃厚こんぶと焼き餃子を食べて来ました。
場所は
だし拉麺きんざん
青森県八戸市白銀町三島下９０−３
0178-80-7344
https://maps.app.goo.gl/KMdmBRocUxwXt13s7?g_st=ic
メニューは
濃厚こんぶ（880円）
ずっと食べたかった濃厚こんぶをやっと食べて来ました。
麺は太麺と細麺を選べるので、細麺を注文しました。真っ白な綺麗な麺です。
スープは一口すすると、こんぶの味が口じゅうに広がります。
見て下さい。味玉がとても綺麗で美味しそうじゃないですか？半熟で美味しかったです。
海藻も入っています。
とろろ昆布はスープ用とは別のレンゲに乗って来ます。
ラーメンの後半はとろろ昆布を混ぜて、さらに濃厚にしていきます。
美味しい1杯だったので、スープまで完食しました。
焼き餃子（350円）
餃子のタレは出汁醤油で作っていきます。
餃子も美味しかったです。
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