〈青森県十和田市〉
今日は麺屋てんやわんやさんの魚介中華とねぎチャーシュー丼を食べて来ました。
場所は
麺屋てんやわんや
青森県十和田市元町東１丁目５−５
090-7330-5751
https://maps.app.goo.gl/4Du5C3tURWU5biCZA?g_st=ic
メニューは
※店主さんより1月2日より値上がりになりますとお話しがあったので、この料金は今年いっぱいになります。
魚介中華煮味玉付き
大きなチャーシューと味玉が1個丸々と入ったラーメンが着丼しました。
スープは表面の油を見てコッテリかと思いきやあっさり系でした。
麺はストレートの細麺でとても綺麗です。
チャーシューは大きく柔らかく、お肉の味もしっかりしていて美味しかったです。
味玉は丸々乗ってきて、割ってみると半熟でした。濃厚でうまい！
ねぎチャーシュー丼
カウンターに座っていたので、チャーシューが炙られていい香りがしていました。
ここのお店のねぎチャーシュー丼にはタレがないようで、ねぎにも味がついていて、本当のねぎチャーシューでごはんを食べる感じです。
チャーシューを炙ることで風味が増して美味しさアップでした。
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