〈青森県八戸市下長〉
今回は晴天さんのしおチャーシューめんと白たれねぎチャーシュー丼を食べて来ました。
（訪問日2023.4.4）
場所は
麺 晴天
青森県八戸市下長３丁目４−１６
https://maps.app.goo.gl/GDisKrfBavkPj9FeA?g_st=ic
駐車場は
お店の前に2台、お店の裏に6台分あります。
お店の裏の入り口には目印があります。
奥に行くと駐車場所にも目印がありました。
メニューは
※2023.4.4時点でのメニューと料金です。
しおチャーシューめん
器いっぱいに大きなチャーシューがのっている、食べ応えのありそうなラーメンが着丼しました。
スープは一口飲んで、『うまっ！』と感じる旨味とコクのあるスープです。
麺はパツパツとした歯切れのいい麺で、スープとの相性も抜群です。
大きなチャーシューは持ち上げと崩れていくくらい柔らかいですが、脂で柔らかいのと違い、しっとりしていてホロホロと崩れていく感じのチャーシューでした。
大きくて、厚みがあって、柔らかくて美味しい〜。
穂先メンマは見た目はしんなりしてますが、噛むとシャキシャキです。
白たれねぎチャーシュー丼
白タレ？初めて聞いたチャーシュー丼なので、注文してみました。
ねぎだけ食べてもタレがかかっていて美味しかったけど、白たれがなんなのかは分からなかったです。
ラーメンのチャーシューが美味しいので、チャーシュー丼も美味しかったです。
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