〈青森県八戸市南類家〉
今日はプレミアムラーメンin八戸に出店している麺や 福はらさんの特製芳醇鶏そばと炙り豚めしを食べて来ました。
（訪問日2023.8.1）
場所は
プレミアムラーメンin八戸
麺や 福はら
青森県八戸市南類家４丁目１−２９
https://maps.app.goo.gl/cKowP4q31nD4ygVq5?g_st=ic
メニューは
特製芳醇鶏そば（1200円）
凄くシンプルなラーメンが着丼しました。
スープは透き通っていて、あっさりかと思えば鶏油でしょうか、口にまとうような感じでこってり感もありました。
麺は柔らか目のストレート平打ち麺でした。
チャーシューは豚バラを使用し、こってりしています。
厚みもあって美味しかったです。
味玉は中まで出汁の味が染みていました。
炙り豚めし（250円）
器は小さくラーメンと一緒に食べるにはちょうどいい感じです。
チャーシューがこってりしていて、男子の好きな男めしですね。
暑いので小豆島いりこの冷かけも気になりましたが、具材の無いラーメンが衝撃で手を出せず。でも、さっぱりして美味しそうです。
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