〈青森県八戸市吹上〉
今回は麺魂 さまろさんのニボビタンNと鶏丼を食べて来ました。
（訪問日2023.9.17）
場所は
麺魂 さまろ
青森県八戸市吹上２丁目１−１７
https://maps.app.goo.gl/DKJwCy9HaBjMHPLm9?g_st=ic
駐車場は初めての方だと分かりにくいかも知れませんが、お店の斜め向かい（約30mくらい離れてるかも）にお店ののぼりが立っています。そこが駐車場です。
メニューは
メニューの量と券売機のボタンの数が合わないと思うかもしれませんが、ニボビタンNの人も豚鶏ラーメンの方も3番の食券を買って、店員さんにどちらを食べるか伝えるシステムです。
食券を購入したら店員さんに席を案内されるまで、カウンターの後ろに準備されている待ち席で待機になります。
ニボビタンN（950円）
茶色いスープから綺麗に整えられた色白の麺が見え隠れするラーメンが着丼しました。
スープはえぐみはほとんどなく、美味しいスープです。後半、下からスープをすくって飲むとザラザラ感はありますが最後まで飲みたくなるく美味しいスープです。
モチっとして、なめらかな麺は喉越しがいいですね。
チャーシューは塩味が少し強めだったのでライスと一緒に食べるのも良さそうです。
鶏丼（300円）
しっとりした鶏チャーシューの丼です。
鶏チャーシューにワサビを少し乗せて、マヨとタレがかかったごはんと一緒にいまだきます。
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