〈青森県五所川原市〉
今回はそば処いろはさんのぶっかけたぬきつねそばとかつ丼（小）を食べて来ました。
（訪問日2023.10.3）
場所は
そば処いろは
青森県五所川原市唐笠柳藤巻５１７−１
エルムの街 １F
https://maps.app.goo.gl/amZwwy64YhCGB7Mz8?g_st=ic
メニューは
料理を待つ間に冷たい蕎麦茶と揚げそばが出て来ました。
たぬきつねそば（913円）
揚げ玉、お揚げ、山菜のぶっかけ蕎麦が到着しました。
ぶっかけと聞いてつゆが少なめかな？と思ったら普通量入っていました。だしが効いた甘みの少ないシャープな感じのつゆですね。
麺がおっ！と思うくらい細麺ですね。細麺だけどしっかり食感があって好きタイプです。
サクサクの揚げ玉（たぬき）がたっぷり入っていて、麺に絡んでいいアクセントになります。
お揚げ（きつね）も食べやすいサイズでカットされて盛り付けされています。
かつ丼（小）780円
玉子が閉じと焼きとで2種類でしょうか、ふんわりとした玉子焼きが美味しいそうですね。
秋の特製天麩羅そば（1200円）
舞茸の天ぷらを食べたいと嫁が注文したお蕎麦です。
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