〈青森県八戸市南類家〉
今回は担々麺専門店輝輝さんの豆乳担々麺とチャーシュー丼を食べて来ました。
（訪問日2024.1.2）
場所は
担々麺専門店輝輝
青森県八戸市南類家２丁目２５
https://maps.app.goo.gl/pgT97vjVA9fmoBpY7?g_st=ic
メニューは
※お店の入り口に券売機があって、食券制になっています。
豆乳担々麺
今回は辛さ1辛、痺れ1痺で注文しました。
運ばれて来ると山椒のいい香りがします。
スープはクリーミーで辛さの後に、ほのかに豆乳の甘さが感じられます。
麺は中太麺になりますかね。スープの美味しさのインパクトが強いので、個人的には麺のインパクトが弱く感じました。
肉味噌もたっぷり盛られています。
肉味噌を崩しながら、味変を楽しんでいきます。
店員さんが「豆乳担々麺用のブラックペッパーです。」と持って来てくれました。
クリーミーなスープにブラックペッパーが入って、一瞬カルボナーラがよぎりましたね。ブラックペッパーが凄く合います。
チャーシュー丼
ネギも入ってるので、ネギチャーシュー丼ですね。
チャーシューの炙られた風味があって、美味しいです。
スープに浸って食べましたが、ノーマルの方がいいかな。もしかしたら、再度スープにブラックペッパーを入れ直してから浸してたら違ったかもしれませんね。
キャラメルぷりん
こちらはLINEで友達になっていると無料クーポンで食べれるデザートです。
うま〜い。
店員さんの説明が丁寧で、接客も良く美味しい食事タイムになりました。
ランキングアップの為に無料応援のクリックをお願いします。
↓
にほんブログ村
にほんブログ村
